Beschreibung
Frische, Eleganz, Komplexität und Länge - alles was wir an Pinot lieben. Im Antrunk saftig mit festem Biss wird er aromatisch flankiert von zarter Phenolik und getragen von reifer Säure, die ihm Balance und Trinkzug verleiht. Extraktreich und dicht zeigt er sich fleischig mit voller Frucht voraus, klarem Jahrgangs-Charakter und gutem Potential für die kommenden Jahre.
Cuvée 2021 aus: 3 Parzellen
Herkunft: Endersbach, Beutelsbach, Schnait
100% Pinot Noir
100% Zweitbelegung für 18 Monate im Barrique
von Hand gelesen: September 2021
ungeschönt und unfiltriert gefüllt: November 2024