Beschreibung
"Der Erstkontakt zeigt eine reife Schwarzkirsch-Frucht und etwas Neuholz, doch mit Luftkontakt kommt mehr und mehr Kräuterwürze zum Vorschein. Der Gaumen ist dicht mit reifem Gerbstoff gefüllt, ungewöhnlich homogen für den Jahrgang, von reifer Säure unterstützt, saftig abklingend, deutlich mineralisch und lang. 93+" (falstaff Weinguide Deutschland 2025)
Cuvée 2021 aus: 1 Parzelle
Herkunft: Großheppach
100% Lemberger
100% Zweitbelegung
von Hand gelesen: September 2021
ungeschönt und unfiltriert gefüllt: November 2024